报告题目：不同泌乳期驴乳理化性质及营养成分的研究

报  告 人：岳喜庆 教授

报告时间：2019年01月19日（周六）上午09:30

报告地点：食品与生物工程学院学术报告厅（1C220）

欢迎广大师生踊跃参加！

研究生院 食品与生物工程学院

2019年 01 月15日

报告人简介

岳喜庆，教授，博士生导师，沈阳农业大学食品学院院长。水产品加工与贮藏工程学科带头人，辽宁省特聘教授、辽宁省教学名师，辽宁省精品课《食品发酵工程技术概论》负责人。是国家科技部、农业部、教育部、国家自然基金委等多个部门评审专家。

主要从事乳制品、肉制品、蛋制品和益生菌资源等相关的研究。承担国家及省部级科研项目30余项，在国内外期刊上发表科研论文100余篇，其中SCI收录论文20多篇。主编、副主编和参编教材7部，发明专利10余项，荣获省科技进步二等奖、农业部科技进步三等奖等科研奖励10余项；获“沈阳市五一劳动奖章”、“沈阳市五四荣誉奖章”等荣誉30多项。